Petits fruits du verger et leurs confitures
Les petits fruits rouges du verger sont sortis des jardins et représentent une activité agricole récente et bien adaptée à la nature des sols des Landes de Gascogne.
Les fraises et framboises marquées sont issues de pratiques culturales qui limitent les apports en engrais et en traitements.
Le désherbage est mécanique et les paillages plastiques, s’ils n’ont pu être évités, sont réintégrés dans des filières de recyclage.
Les confitures sont exemptes de colorants et de conservateurs et leur gélifiant sont issues de pectines naturelles.
FERME DU GRAND LARTIGUE
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